Электронная библиотечная система «Консультант студента»
- Архангельский, В. И. Гигиена и экология человека : учебник / В. И. Архангельский, В. Ф. Кириллов. — Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2013.
- Гигиена : учебник / под ред. П. И. Мельниченко. — Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2014.
- Гигиена с основами экологии человека : учебник / В. И. Архангельский [и др.] ; под ред. П. И. Мельниченко. — М. : ГЭОТАР-Медиа, 2013.
- Максименко, Л. В. Практикум по общей гигиене, санологии и экологии : учебное пособие / Л. В. Максименко, под ред. Д. И. Кичи. — Москва : Издательство РУДН, 2009.
- Экология человека : учебник / под ред. А. И. Григорьева. — Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2008.
Электронная библиотека Ивановского медицинского университета
- Гигиена питания : учебное пособие / В. Л. Стародумов, А. Н. Полякова, Н. Б. Денисова [и др.]. — Иваново : ИвГМА, 2019.
- Организация питания детей раннего возраста : учебное пособие для студентов / И. М. Прощина [и др.]. — Иваново, 2009.